Khách gọi trứng theo độ chín riêng, phục vụ sai độ chín bị tính là giao nhầm món dù nguyên liệu vẫn đúng.
Nhập hàng vào đầu ca rẻ hơn nhập giữa ca.
Thêm rau thơm trước khi món nguội bớt khiến chúng héo và mất màu, ảnh hưởng trực tiếp đến điểm hình thức. Menu ngắn dễ quản lý hơn menu dài.
Ninh quá lâu lại làm nước đục và bị tính là hỏng, nên khoảng thời gian tối ưu khá hẹp trong nhiều công thức. Bỏ nguyên liệu hết hạn tốn tiền nhưng dùng chúng để nấu bị trừ điểm nặng hơn nhiều, nên đây không phải lựa chọn khó. Nước sốt rưới lên trước khi phục vụ.
Nhiệt cao chỉ làm cháy lớp ngoài trong khi bên trong chưa chín, đây là lý do các phần thịt lớn luôn tính giờ riêng. Nhân viên dọn bàn giải phóng người chơi khỏi việc lặt vặt.
Nồi áp suất nấu nhanh, cần canh áp suất. Dầu chiên dùng lại nhiều lần bị trừ điểm. Thịt dày cần nhiệt thấp và thời gian dài.
Ít nguyên liệu thì đừng nhận thêm đơn. Đơn bổ sung xuất hiện sau khi đã bắt đầu nấu, nên chừa lại một ô bếp trống là thói quen giúp xử lý tình huống này. Vớt bọt trong lúc ninh giữ nước dùng trong.
Chỉ vài bản cao cấp mới mô phỏng đúng nhiệt độ bếp thực tế. Tạo hình trên mặt cà phê tính điểm riêng.